Table d’hôte Signature

Les plats Signature

Maîtrisés à la perfection depuis 20 ans

Depuis plus de 20 ans, le restaurant Le Bourlingueur vous fait partager sa cuisine fraîche et authentique.
Ces plats signature sont les 5 spécialités du restaurant.

Vous pourrez désormais les déguster toute l'année, le midi et le soir.

Potage de saison et salade

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Notre choucroute alsacienne cuite au gras de canard,
saucisses viennoises
29$

Le traditionnel boeuf aux carottes d'Antan
27$

Le foie de veau meunière chutney d'oignons
et canneberges au Xérès
26$

La coquille de fruits de mer gratinée, crevette de Matane,
pétoncles et champignons de Paris
29$

Le saumon grillé, courge butternut
au sésame et quinoa
28$

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Café régulier, thé ou tisane